为进一步提升幼儿园保育队伍综合素质,切实增强专业技能,规范日常操作,庆华幼儿园于2022年12月14日、15日下午举行了第四届保育节活动。本次活动主要分为保育员一次性呕吐物处置包的操作及营养员食谱编制。
操作环节中,通过让保育员边表述边操作,使保育员将操作规范熟记于心。大家对呕吐物处理流程有了更深刻的认识,在应对突发事件时能更熟练操作。
营养员食谱编制比赛中,通过结合食谱编制中的搭配原则,营养均衡,菜品品种,年龄特点,季节特点等要求,编制了一份幼儿冬季一周食谱。活动让营养员们进一步熟悉幼儿食谱编制的框架,明确食物搭配原则和不同年龄段的烹饪要求。
本次保育节活动为保育员、营养员创造了一个锻炼自我、展示自我的舞台,更为彼此学习交流提供了良好的机会。活动虽然结束了,可我们的保育工作不会停止,接下来我们将继续秉承保教一体的理念,把保育工作做“实”、做“细”。不断提高保育员、营养员整体的操作水平和服务水平,努力构建一支更有实力、更有能力的保育队伍。